Proučevanje lastnosti Pickering emulzij stabiliziranih s koloidnimi delci silicijevega dioksida = The study of different properties of Pickering emulsions stabilised with colloidal silicon dioxide particles : univerzitetni študijski program Kozmetologija
Fekonja, Kaja
Kozmetična in farmacevtska industrija sta področji, na katerih se nenehno in v koraku s tehnološkimi napredki in globalnimi smernicami razvijajo nove kakovostne in učinkovite formulacije. Predvsem ...kozmetična industrija se je v zadnjih letih usmerila v bolj trajnostne, čiste in naravne izdelke z zmanjšano vsebnostjo pomožnih snovi v topikalnih formulacijah. Nova različica klasičnih emulzij, ki za stabilizacijo ne potrebuje emulgatorjev, temveč le trdne koloidne delce, ki se umestijo na medfazno površino in tako znižajo medfazno napetost, so Pickering emulzije. Slednje manj dražijo kožo v primerjavi s klasičnimi emulzijami, so biokompatibilne, imajo boljšo permeabilnost skozi kožo in z njimi lažje dosegamo nadzorovano sproščanje. Površino delcev spremenimo relativno enostavno, s čimer vplivamo na lastnosti emulzije. V diplomskem delu smo želeli ugotoviti, kateri parametri izdelave so ključni za fizikalno stabilno formulacijo olje v vodi Pickering emulzij, stabiliziranih s koloidnimi delci silicijevega dioksida. Izdelani vzorci so se med seboj razlikovali po deležu vode, olivnega olja in Aerosila 200%, ki je stabiliziral emulzijo. Ob času nič ter po enem mesecu staranja vzorcev, pri različnih temperaturah shranjevanja, smo izmerili indeks smetane, ovrednotili velikost kapljic notranje faze z optičnim mikroskopom ter izmerili viskoznost z Brookfieldovim viskozimetrom. Rezultati so pokazali, da temperatura staranja emulzij nima večje teže pri stabilnosti izdelanih emulzij. Prav tako velikost kapljic emulzij ob času nič ni imelo bistvenega vpliva pri stabilnosti Pickering emulzij, saj so bile nekatere emulzije po enem mesecu shranjevanja bolj stabilne (se niso razplastile po centrifugiranju) in so hkrati imele večje kapljice notranje faze. Najbolj pomembna parametra pri izdelavi sta bila delež stabilizacijskih delcev ter delež vode. Pri merjenju viskoznosti z Brookfieldovim viskozimetrom smo ugotovili, da ima viskoznost formulacij pomemben vpliv na njihovo dolgoročno fizikalno stabilnost, saj so bile bolj viskozne formulacije fizikalno bolj stabilne od nizko viskoznih.
Type of material - undergraduate thesis
; adult, serious
Publication and manufacture - Ljubljana : [K. Fekonja], 2021
It was not necessary to add the material to the shelf.
Bibliographic material was successfully added on shelf.
Adding bibliographical material on shelf was not successful.
Material is already on the shelf.
Permalink
URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year
Impact factor
Edition
Category
Classification
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Select the library membership card:
DRS,
in which the journal is indexed
Database name
Field
Year
Links to authors' personal bibliographies
Links to information on researchers in the SICRIS system
Subject headings in COBISS General List of Subject Headings
Select pickup location
The material from the parent unit is free. If the material is delivered to the pickup location from another unit, the library may charge you for this service.
