Vocational College for Catering, Wellness and Tourism Bled (VSGTBL)
-
Kruh brez kvasaRahmanović, PoloncaPolonca Rahmanović KRUH brez kvasa Strokovnjakinja peke kruha Polonca (PolaBekeraj) v knjigi z nami deli svoje znanje, recepture in napotke, kako brez kvasa speči odličen domač kruh. V knjigi je ... glavni igralec kruh, narejen iz različnih vrst mok in z različnimi vzhajalnimi sredstvi. Poleg droži spoznamo tudi druga vzhajalna sredstva: soda, vinski kamen in pecilni prašek. Kot pravi: » Imate izbiro, kakšen kruh boste pekli in jedli. Izkoristite jo. » 148 strani, trda vezava, 20 × 24 cm, redna cena: 27 EUR Source: dCOBISSType of material - instructions ; adult, seriousPublication and manufacture - Ljubljana : Kmečki glas, 2022Language - slovenianISBN - 978-961-203-528-0COBISS.SI-ID - 106859523
Digital content: dCOBISS
jpeg
Reserve material at the desired pickup location.
| Pickup location |
Material status | Reservation |
|---|---|---|
| Vocational College for Catering, Wellness and Tourism Bled |
available - outside loan, loan period: 28 days
|
| Call number – location, accession no. ... |
Copy status |
|---|---|
|
Knjižnica G-kuh RAHMANOVIĆ POLONCA Kruh brez kvasa IN: 000008158 |
available - outside loan, loan period: 28 days
|
Source: Personal bibliographies
and: SICRIS
