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Sánchez-Frómeta, Carlise; Curbelo-Rodríguez, Lino Miguel; Pérez-Peréz, Anisia; Albornoz-Rodríguez, Omar; Hernández-Viera, Wilmer
Revista de producción animal, 01/2023, Volume: 35, Issue: 1Journal Article
Antecedentes: La difícil situación económica por la que atraviesa Cuba se hace necesario aumentar la producción de alimentos. Objetivo. Demostrar el efecto del ensilaje de maíz (Zea mays. L.) en el comportamiento de algunos indicadores productivos y económicos de ovinos Pelibuey en crecimiento. Métodos: El trabajo se desarrolló en la unidad ovina "El Hoyo", de Jimaguayú. Se seleccionaron al azar 40 machos ovinos de la raza Pelibuey, con seis meses de edad y un peso aproximado a 16 + ó - 0,5 kg, los que fueron divididos en dos grupos. A uno se le suministró ensilaje de maíz (Zea mays. L.). Se calculó la ganancia media diaria (GMD) el consumo de alimento en el corral (CMS) y en pastoreo. El análisis económico se realizó en base a los costos fijos y variables. Se comprobó la normalidad de los datos mediante el test de Kolmogorov-Smirnov. Utilizando el programa SPSS versión 21 para Windows (2012). Resultados y discusión: los indicadores productivos de los corderos que consumieron el ensilaje de maíz (Zea mays. L.) mostraron valores significativamente mayores (pmenor que o iqual a0,5) que los del grupo control, alcanzando pesos a los 60 días de 23,3 kg e incrementos totales de 7,2 kg. Así ocurrió con el consumo y la conversión de alimentos. En cuanto a lo económico se obtuvo una ganancia de un 12,2% superior a los costos incurridos en el proceso. Conclusiones: Los resultados obtenidos demuestran el efecto positivo del suministro de ensilaje de maíz (Zea mays. L.). Palabras clave: consumo, ganancias, ovinos (Fuente: AGROVOC) Background: The Cuban economic hardships have made it necessary to raise food production. Aim. To demonstrate the maize (Zea mays. L.) silage effect on the behavior of some production and economic indicators of Pelibuey sheep fed maize (Zea mays. L.) silage. Methods: The study took place at El Hoyo Sheep Farm, in Jimaguayu, Camaguey. A total of 40 ovine males were selected at random, at six months of age, and approximately 16 + ó - 0.5 kg, then they were distributed into two groups. One of the groups was administered the maize (Zea mays. L.) silage. The mean daily gain (MDG), feed consumption in the pen (FCP) and while grazing, were calculated. The economic analysis was performed according to the fix and variable costs. Data normality was corroborated through the Kolmogorov-Smirnov test. And SPSS, 21 for Windows (2012). Results: The production indicators of the sheep that consumed the maize (Zea mays L.) silage showed significantly higher values (pless than or equal to0.5) than the control group, reaching 23.3 kg at 60 days, and total increases of 7.2 kg, in terms of feed consumption and conversion. Concerning the economic side, there was a 12.2% increase over the costs of the process. Conclusions: The results demonstrated the positive effect of the maize (Zea mays. L.) silage administered to the animals. Key words: consumption, gains, sheep (Source: AGROVOC)
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