E-resources
Open access
-
Sabah Al Kaabi, Mayar Mohammed; Al Kendi, Fatmah Mahanna Saeed; Sebait Al Mesmari, Saleimah Rashed Mubarak; Alloghani, Fatima; Al Hijawi, Shaimaa; Alsereidi, Fatmah Mohamed Salim; Grilec, Alica
International journal of multidisciplinarity in business and science, 12/2022, Volume: 8, Issue: 13Journal Article
Svrha ovog istraživanja je pružiti smjernice za buduća istraživanja vezana uz inovacije u ugostiteljstvu, a u tu svrhu važno je analizirati novija istraživanja i sintetizirati glavne pristupe i nalaze. Pregledi literature analizirani u ovoj studiji imali su drugu svrhu. Njihova je svrha bila analizirati čimbenike koji utječu na poslovne modele u ugostiteljstvu, pružiti sintezu o inovacijama svojstvenima turizmu i ugostiteljstvu te odrediti dimenzije za ugostiteljske inovacije koje su orijentirane na održivost. Ovaj pregled literature nastoji analizirati postojeće istraživačke studije objavljene u razdoblju od 2012. do 2022. godine koristeći Emerald Insight i ProQuest bazu podataka sa sljedećim ključnim riječima: “inovacija” i “ugostiteljstvo” u vezi s njihovim a) fokusom istraživanja, b) korištenom metodologijom znanstvenog rada, c) uzorkom, d) rezultatima istraživanja. Prikazani su svi radovi koji su odgovarali zahtjevima istraživanja i vremenskom okviru. Dvije su baze podataka temeljito pregledane za potrebe ove studije. Ovaj sustavni i detaljni pregled literature mogao bi biti korisna baza za buduća istraživanja u području inovacija u uslužnom sektoru kao ključ poslovnog uspjeha i konkurentske prednosti ugostiteljske industrije. Jedan od najznačajnijih zaključaka je relativan nedostatak empirijskih istraživanja provedenih na uzorku restorana.
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Shelf entry
Permalink
- URL:
Impact factor
Access to the JCR database is permitted only to users from Slovenia. Your current IP address is not on the list of IP addresses with access permission, and authentication with the relevant AAI accout is required.
Year | Impact factor | Edition | Category | Classification | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Select the library membership card:
If the library membership card is not in the list,
add a new one.
DRS, in which the journal is indexed
Database name | Field | Year |
---|
Links to authors' personal bibliographies | Links to information on researchers in the SICRIS system |
---|
Source: Personal bibliographies
and: SICRIS
The material is available in full text. If you wish to order the material anyway, click the Continue button.