El saber es el núcleo central de la vida universitaria, entendiendo por saber: “conocimientoprofundo en una ciencia que se adquiere mediante el estudio y el hacer”, en el caso de las cienciasmédicas es el conocimiento de los distintos aspectos de la vida, de los procesos de salud y enfermedad.Este conocimiento surge de aplicar el método científico para obtener principios y leyes queexplican y permiten comprender el fenómeno observado. Este análisis indefectiblemente estáinfluenciado por el momento histórico de la ciencia y como señala Ortega y Gasset “…Si no fuera tanbarroca la imagen deberíamos representar las generaciones no horizontalmente sino en vertical…, unosobre los hombros de los otros…, nos llevaría a percatarnos que el pasado no se ha ido sin más ni más,de que no estamos en el aire sino sobre sus hombros…”