UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 

Gastronomija

Gastronomija
= Gastronomy
Authority record - topical subject
Pod tem geslom najdemo nauk o kuharstvu ter dela o veščini priprave izbranih jedi.
< Used for:
Uživanje hrane
Resources: Meso - poznavanje in priprava / Franc Bučar, 1997, str. 207 sladokusništvo // Veliki splošni leksikon, 1997-1998 gastronomija
LCSH: Gastronomy
Sears: Gastronomy
RAMEAU: Gastronomie
UDK: 64
SGC-ID = 1640
Originating source:  H. W. Wilson Company (Bronx, NY)
Registration:  28.02.2002
Last modification:  25.03.2009
Find linked bibliographic records