UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
PDF
  • Influence of temperature on the formation of heterocyclic aromatic amines in pork steaks
    Lušnic Polak, Mateja ...
    Vir: Czech Journal of Food Sciences. - ISSN 1212-1800 (Vol. 38, no. 4, 2020, str. 248-254)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2020
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 32631299
    DOI