UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Frakcioniranje in oplemenitenje sirotkinih proteinov ter izraba preostanka za oblikovanje novih funkcionalnih živil in prehranskih dopolnil = Fractionation and processing of whey proteins and exploitation of the residue for the formation of new functional foods and food supplements : pogodba št. C3330-18-952002 : šifra operacije: OP20.03521 : razširjena stabilnostna študija : spremljanje stabilnosti sirotkinih proteinov v vzorcih kisle sirotke in v vzorcih nadaljnje obdelane kisle sirotke : poročilo
    Roškar, Robert, 1975- ...
    Vrsta gradiva - elaborat, študija ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [s. n.], 2020
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 79332611

Nobena knjižnica v sistemu COBISS.SI nima izvoda tega gradiva.
loading ...
loading ...
loading ...