-
Žganjekuha : razširjena in posodobljena izdaja z recepti za likerjeŠtolfa, Milena ; Vidrih, Rajko, 1960-Vrsta gradiva - strokovna monografija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Kmečki glas, 2023Jezik - slovenskiISBN - 978-961-203-539-6COBISS.SI-ID - 160560387
Avtor
Štolfa, Milena |
Vidrih, Rajko, 1960-
Drugi avtorji
Remec, Barbara |
Hrastar, Kristijan |
Rusjan, Tamara |
Jeseničnik, Tomo, 1964-
Teme
Žganjekuha |
Priročniki |
Likerji |
Priprava |
Priročniki |
žganje |
surovine |
alkoholna fermentacija |
naprave |
shranjevanje |
napake |
senzorična analiza |
recepti
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica 663.5 ŠTOLFA Milena Žganjekuha IN: 0024915 Knjižnica 663.5 ŠTOLFA Milena Žganjekuha IN: 0024915 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica 663.5 ŠTOLFA Milena Žganjekuha IN: 0024914 Knjižnica 663.5 ŠTOLFA Milena Žganjekuha IN: 0024914 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: 26.09.2024
Predvidoma na voljo po: 27.09.2024 (1. v čakalni vrsti) |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Štolfa, Milena | |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Remec, Barbara | |
Hrastar, Kristijan | |
Rusjan, Tamara | 33040 |
Jeseničnik, Tomo, 1964- |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.