UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Untersuchungen über einen enzymatischen Abbau von Linolsäurehydroperoxiden durch Proteinfraktionen aus Weizen, Bohnen und Leinsamen = Investigations on an enzymatic degradation of linoleic acid hydroperoxides by protein fractions from wheat, beans and linseeds
    Grosch, Werner, 1934- ; Schwarz, Jörg ; Schormüller, Joseph
    Vir: Fette, Seifen, Anstrichmittel. - ISSN 0015-038X (Jg. 73, Nr. 7, 1971, str. 433-437)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 1971
    Jezik - nemški
    COBISS.SI-ID - 1727096

vir: Fette, Seifen, Anstrichmittel. - ISSN 0015-038X (Jg. 73, Nr. 7, 1971, str. 433-437)

loading ...
loading ...
loading ...