-
Bioactive characterization of packaging foils coated by chitosan and polyphenol colloidal formulations [Elektronski vir]Potrč, Sanja ...Vir: International journal of molecular sciences [Elektronski vir]. - ISSN 1422-0067 (Vol. 21, no. 7, 2020, str. 1-22)Vrsta gradiva - e-članekLeto - 2020Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 23115542
Avtor
Potrč, Sanja |
Sterniša, Meta |
Smole Možina, Sonja |
Knez Hrnčič, Maša |
Fras Zemljič, Lidija
Teme
bioaktivne lastnosti |
antioksidanti |
antimikrobi |
citozan |
polifenoli |
živila |
pakiranje živil |
aktivna embalaža |
biopolimeri |
rastlinski izvlečki |
bioaktivne lastnosti |
hitozan |
antioksidanti |
antioksidativna učinkovitost/ |
antimikrobna učinkovitost |
food packaging |
PE/PP functionalization |
polyphenols |
bioactive properties |
activity |
antimicrobial |
antioxidant
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Potrč, Sanja | 52327 |
Sterniša, Meta | 39997 |
Smole Možina, Sonja | 07030 |
Knez Hrnčič, Maša | 30021 |
Fras Zemljič, Lidija | 19753 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.