UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Razvoj metode prekristalizacije vinskega kamna za uporabo v pekovski industriji : magistrsko delo = Design and application of cream of tartar recrystallization process in baking industry : M. Sc. Thesis
    Prezelj, Leja
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Prezelj], 2020
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 26443011

    Povezava(-e):

    Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL

Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.

Mesto prevzema Status gradiva Rezervacija
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica
Du2 Ž 0000000116
IN: 0023984 Knjižnica
Du2 Ž 116
IN: 0023984 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
Knjižnica
Du2 Ž 0000000116 a
IN: 0023985 Knjižnica
Du2 Ž 116 a
IN: 0023985 		prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico