-
Advances in food and nutrition research. Vol. 61Vrsta gradiva - znanstvena monografijaIzdaja - 1st ed.Založništvo in izdelava - Burlington : Elsevier/Academic Press, cop. 2010Jezik - angleškiISBN - 978-0-12-374468-5COBISS.SI-ID - 3057708
Drugi avtorji
Taylor, Steve L.
Zbirka
Advances in food and nutrition research
Teme
Food |
Microbiology |
Nutrition |
živila |
prehrana |
živilska mikrobiologija |
vino |
peneča vina |
CO2 |
mehurčki v penečih vinih |
mikrooksidacija vina |
senzorična analiza |
aroma |
elektronski jezik |
nadzor nad živili |
sanitacija |
fotodinamična metoda |
stročnice |
morama |
Tylosema esculentum
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Katedra za tehnologijo mesa 0000000664 ADVANCES 0000000061 IN: 0019403 Katedra za tehnologijo mesa 664 ADVANCES 61 IN: 0019403 |
prosto - za čitalnico
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Taylor, Steve L. | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.