-
Changes occurring in phenolic content, tocopherol composition and oxidative stability of Camelina sativa oil during storageAbramovič, Helena ; Butinar, Bojan ; Nikolič, VojkoVir: Food chemistry. - ISSN 0308-8146 (Vol. 104, 2007, str. 903-909)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 2007Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 3256184
Avtor
Abramovič, Helena |
Butinar, Bojan |
Nikolič, Vojko
Teme
rastlinska olja |
olje navadnega rička |
Camelina sativa |
skladiščenje olja |
fenolne spojine |
tokoferol |
avtooksidacija |
antioksidanti |
antioksidanti |
vegetable oils |
Camelina sativa oil |
storage |
phenolic compounds |
tocopherols |
autooxidation |
antioxidants |
antioxidants
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Abramovič, Helena | 07028 |
Butinar, Bojan | 10375 |
Nikolič, Vojko | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.