-
In vitro antimicrobial and antioxidant activity of oil- or water-soluble commercial rosemary extract formulationsBrumec, Bernarda ...Vir: Tehnologija, inovacije, prehrana, zdravi potrošniki : zbornik izvlečkov = Food processing, innovation, nutrition, healthy consumers : book of abstracts (Str. 134, PS-02)Vrsta gradiva - prispevek na konferenciLeto - 2007Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 3352952
Avtor
Brumec, Bernarda |
Klančnik, Anja |
Kutin, Tina |
Piskernik, Saša |
Terpinc, Petra |
Hadolin Kolar, Majda |
Dimitrijević, Dušanka |
Abramovič, Helena |
Smole Možina, Sonja
Teme
rosemary extracts |
carnosic acid |
carnosol |
food-borne bacteria |
antimicrobial activity |
antioxidant activity |
food quality |
food safety |
mikroorganizmi |
rast mikroorganizmov |
antimikrobne snovi |
rožmarin |
ekstrakt rožmarina |
VivOX |
Aquarox
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Brumec, Bernarda | ![]() |
Klančnik, Anja | 22491 |
Kutin, Tina | ![]() |
Piskernik, Saša | ![]() |
Terpinc, Petra | 29436 |
Hadolin Kolar, Majda | 17868 |
Dimitrijević, Dušanka | ![]() |
Abramovič, Helena | 07028 |
Smole Možina, Sonja | 07030 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.