-
Potato processingTalburt, William F. ; Smith, Ora, 1900-Vrsta gradiva - priročnikZaložništvo in izdelava - Westport : Avi Publishing, 1959Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 3511672
Avtor
Talburt, William F. |
Smith, Ora, 1900-
Teme
Potatoes |
Potato products |
krompir |
zgodovina krompirja |
pridelovanje krompirja |
kemijska sestava |
prehranska vrednost |
skladiščenje krompirja |
predelava krompirja |
čips |
ocvrt krompir |
krompirjevi izdelki |
zamrznjen krompir |
posušen krompir |
krompirjev škrob |
krompirjeva moka |
pulpa |
krma
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica 633.4 TALBURT William Potato IN: 9013322 Knjižnica 633.4 TALBURT William Potato IN: 9013322 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 0000000633 TALBURT William F. Potato IN: 9013545 Katedra za tehnologijo rastlinskih živil 633 TALBURT William F. Potato IN: 9013545 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Talburt, William F. | ![]() |
Smith, Ora, 1900- | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.