-
Advances in food and nutrition research. Vol. 58Vrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Amsterdam [etc.] : Elsevier/Academic Press, 2009Jezik - angleškiISBN - 978-0-12-374441-8; 0-12-374441-5COBISS.SI-ID - 3736440
Drugi avtorji
Taylor, Steve L.
Zbirka
Advances in food and nutrition research
Teme
Food |
Microbiology |
Nutrition |
živila |
zdravilne rastline |
kvinoja |
Chenopodium quinoa |
živilska kemija |
kemoinformatika |
modeliranje procesov |
odpadki v živilstvu |
stranski proizvodi |
ravnanje z odpadki |
balzamični kis |
tehnologija pridelave |
fizikalno-kemijske lastnosti |
kakovost balzamičnega kisa |
nanotehnologija |
nanomateriali v živilstvu |
nanosenzorji |
užitni filmi |
enkapsulacija |
bombaž |
polifenolne spojine |
gosipol |
gossypol |
pigmenti
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Katedra za tehnologijo mesa 0000000664 ADVANCES 0000000058 IN: 0018710 Katedra za tehnologijo mesa 664 ADVANCES 58 IN: 0018710 |
prosto - za čitalnico
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Taylor, Steve L. | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.