-
Coffee : emerging health effects and disease preventionVrsta gradiva - knjigaZaložništvo in izdelava - Ames (Iowa) ; Chichester ; Oxford : IFT Press/Wiley-Blackwell, 2012Jezik - angleškiISBN - 978-0-470-95878-0; 0-470-95878-2COBISS.SI-ID - 4206200
Drugi avtorji
Chu, Yi-Fang |
Institute of Food Technologists
Teme
Coffee |
Health aspects |
Coffee |
physiology |
kava |
gojenje kave |
tehnologija predelave |
praženje kave |
mletje kave |
pakiranje |
skladiščenje |
priprava napitka |
kemijska sestava |
fenolne spojine |
klorogenska kislina |
zdravilni učinki |
Alzheimerjeva bolezen |
Parkinsonova bolezen |
bolezni jeter |
diabetes |
kardiovaskularne bolezni |
rak |
toksičnost |
akrilamid |
izločanje želodčne kisline |
furan
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica 663.9 COFFEE IN: 0020625 Knjižnica 663.9 COFFEE IN: 0020625 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Chu, Yi-Fang |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.