UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Oxidative stability of n-3-enriched chicken patties under different package-atmosphere conditions
    Penko, Ana, 1983- ...
    Vir: Food chemistry. - ISSN 0308-8146 (Vol. 168, 2015, str. 372-382)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 2015
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 4412280
    DOI

vir: Food chemistry. - ISSN 0308-8146 (Vol. 168, 2015, str. 372-382)

loading ...
loading ...
loading ...