-
Kakovostni parametri vina sorte modra frankinja v odvisnosti od časa zorenja : diplomsko delo = Blue Franconian quality parameters depending on the time of ripening : B. Sc. thesisŽupanc, MatejaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [M. Županc], 2018Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4942456
Avtor
Županc, Mateja
Drugi avtorji
Wondra, Mojmir |
Vidrih, Rajko, 1960-
Teme
vino |
modra frankinja |
kemijska sestava |
senzorične lastnosti |
zorenje vina |
staranje vina |
fenolne spojine |
barva vina |
wines |
Blue Franconian |
chemical structure |
sensory properties |
maturation of wines |
wine ageing |
phenolic compounds |
colour of wine
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica Du1 ŽP 0000000440 IN: 0023244 Knjižnica Du1 ŽP 440 IN: 0023244 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Knjižnica Du1 ŽP 0000000440 a IN: 0023245 Knjižnica Du1 ŽP 440 a IN: 0023245 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Županc, Mateja | |
Wondra, Mojmir | 07440 |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.