UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Biopolymer nanostructures for food encapsulation purposes
    Vrsta gradiva - znanstvena monografija
    Izdaja - 1st ed.
    Založništvo in izdelava - London [etc.] : Elsevier/Academic Press, 2019
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-0-12-815663-6
    COBISS.SI-ID - 5041272