-
Elementary food scienceNickerson, John T. R. ; Ronsivalli, Louis J.Vrsta gradiva - knjiga ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 2nd ed.Založništvo in izdelava - Westport : AVI, 1980Jezik - angleškiISBN - 0-87055-318-6COBISS.SI-ID - 76018
Avtor
Nickerson, John T. R. |
Ronsivalli, Louis J.
Teme
Food handling |
Food industry |
Food trade |
živilska tehnologija |
živilsko inženirstvo |
prehrana |
hrana |
higiena živil |
nadzor nad živili |
predelava hrane |
živila |
encimi |
biotehnologija |
aditivi |
konzerviranje hrane |
zamrzovanje hrane |
zamrzovanje hrane
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Knjižnica 0000000664 NICKERSON John T. Elementary IN: 0004879 Knjižnica 664 NICKERSON John T. Elementary IN: 0004879 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Nickerson, John T. R. | |
Ronsivalli, Louis J. |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.