UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Vpliv dodatka manoproteinov in zorenja na kvasovkah na vsebnost dušikovih spojin v belih vinih = The influence of mannoproteins and ageing on lees on content of nitrogen compounds in white wines
    Vrščaj Vodošek, Tatjana ; Golob, Terezija ; Košmerl, Tatjana
    Vir: Glasnik ZRS Koper. - ISSN 1318-9131 (Let. 9, št. 7, 2004, str. 22-23)
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci ; neleposlovje za odrasle
    Leto - 2004
    Jezik - slovenski, angleški
    COBISS.SI-ID - 775635

vir: Glasnik ZRS Koper. - ISSN 1318-9131 (Let. 9, št. 7, 2004, str. 22-23)

loading ...
loading ...
loading ...