-
Vpliv dodatka manoproteinov in zorenja na kvasovkah na vsebnost dušikovih spojin v belih vinih = The influence of mannoproteins and ageing on lees on content of nitrogen compounds in white winesVrščaj Vodošek, Tatjana ; Golob, Terezija ; Košmerl, TatjanaVir: Glasnik ZRS Koper. - ISSN 1318-9131 (Let. 9, št. 7, 2004, str. 22-23)Vrsta gradiva - prispevek na konferenci ; neleposlovje za odrasleLeto - 2004Jezik - slovenski, angleškiCOBISS.SI-ID - 775635
Avtor
Vrščaj Vodošek, Tatjana |
Golob, Terezija |
Košmerl, Tatjana
Teme
vinarstvo |
vino |
mošt |
grozdje |
Malvazija |
manoproteini |
zorenje na kvasovkah |
bentonit |
skupni dušik |
prolin |
FAN |
winemaking |
wines |
musts |
grapes |
Malvasia |
mannoproteins |
ageing on lees |
bentonite |
total nitrogen |
prolin |
FAN
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Vrščaj Vodošek, Tatjana | 22418 |
Golob, Terezija | 09980 |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.