UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Microbial biosynthesis for the production of food flavours
    Belin, Jean-Marc ; Bensoussan, Maurice ; Serrano-Carreon, Leobardo
    Vir: Trends in food science & technology. - ISSN 0924-2244 (Vol. 3, no. 1, 1992, str. 11-14)
    Vrsta gradiva - članek, sestavni del
    Leto - 1992
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 942968

vir: Trends in food science & technology. - ISSN 0924-2244 (Vol. 3, no. 1, 1992, str. 11-14)

loading ...
loading ...
loading ...