Biotehniški izobraževalni center Ljubljana - vsi oddelki (BICLJ)
-
Prehransko fiziološka funkcionalnost maščob = Nutritional functionality of fatsSalobir, KarlSestavek obravnava splošno opredelitev funkcionalnih živil, funkcionalnost in pomen maščob in posameznih maščobnih kislin ter vplive na fiziološke procese in zdravje, ki bi lahko bili znanstvena ... osnova za uporabo maščob in esencilanih maščobnih kislin pri razvoju funkcionalnih živil. Funkcionalna živila za obogatitev prehrane z n-3 maščobnimi kislinami so v Sloveniji potrebna.Vir: Funkcionalna hrana = Functional foods : 40 let živilstva (Str. 121-135)Vrsta gradiva - prispevek na konferenciLeto - 2001Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 1199752
Avtor
Salobir, Karl
Teme
prehrana ljudi |
funkcionalna živila |
maščobe |
maščobne kisline |
functional foods |
fats |
fatty acids
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Salobir, Karl | 00396 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: