UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
Knjižnica tehniških fakultet, Maribor (KTFMB)
PDF
  • Dynamic modeling of the impact of temperature changes on CO2 production during milk fermentation in batch bioreactors [Elektronski vir]
    Ritonja, Jožef ...
    Vir: Foods [Elektronski vir]. - ISSN 2304-8158 (Vol. 10, iss. 8, 5 Avg. 2021, str. 1-20)
    Vrsta gradiva - e-članek ; neleposlovje za odrasle
    Leto - 2021
    Jezik - angleški
    COBISS.SI-ID - 72450563
    DOI