-
Nitrati v zelenjavi in spremembe v vsebnosti po skladiščenju in procesiranju : doktorska disertacija = Nitrates in vegetables and changes of their contents due to storage and processing : ph. d. thesisHmelak Gorenjak, AlenkaVrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Maribor : [A. Hmelak Gorenjak], 2015Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3860524
Povezava(-e):
Digitalna knjižnica Univerze v Mariboru – DKUM
Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.siDostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK
Avtor
Hmelak Gorenjak, Alenka
Drugi avtorji
Kristl, Janja |
Langerholc, Tomaž, 1977- |
Kramberger, Branko |
Bavec, Martina
Teme
zelenjava |
nitrati |
vsebnost |
analizne metode |
solata |
špinača |
zelje |
rdeča pesa |
krompir |
skladiščenje |
procesiranje |
disertacije
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Časopisna čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
|
Velika čitalnica |
prosto - za čitalnico
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
GS II 0000723347 glavno skladišče GS II 723347 glavno skladišče |
prosto - za čitalnico
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Hmelak Gorenjak, Alenka | 91992 |
Kristl, Janja | 17004 |
Langerholc, Tomaž, 1977- | 23574 |
Kramberger, Branko | 05087 |
Bavec, Martina | 10142 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.
Naročanje gradiva za izposojo v čitalnice
Naročanje kopij člankov
Urnik dostave gradiva z oznako DS v signaturi