-
Sodobna žganjekuha : likerji in namakanje v žganjuHribar, Janez, 1947-2022 ; Vidrih, Rajko, 1960- ; Štolfa, MilenaVrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 1. ponatisZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Kmečki glas, 2014Jezik - slovenskiISBN - 978-961-203-400-9COBISS.SI-ID - 271496960
Avtor
Hribar, Janez, 1947-2022 |
Vidrih, Rajko, 1960- |
Štolfa, Milena
Drugi avtorji
Hrastar, Kristijan
Teme
Žganjekuha |
Priročniki |
Likerji |
Priprava |
Priročniki |
žganje |
surovine |
alkoholna fermentacija |
naprave |
shranjevanje |
napake |
senzorična analiza |
recepti |
fermentacija |
destilacija |
alkoholno vrenje |
senzorična analiza
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Knjižnica |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica 0000000641 HRIBAR J. Sodobna IN: 000094767 Knjižnica 641 HRIBAR J. Sodobna IN: 000094767 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Hribar, Janez, 1947-2022 | 00927 |
Vidrih, Rajko, 1960- | 05733 |
Štolfa, Milena | ![]() |
Hrastar, Kristijan | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.