Darovano humano mlijeko je najbolja zamjena za majčino mlijeko u okolnostima kad ona ne može hraniti svoje dijete. Sigurno i kvalitetno darovano humano mlijeko osiguravaju banke humanog mlijeka. S ...tim ciljem u Hrvatskoj banci tkiva i stanica Kliničkog bolničkog centra Zagreb osnovana je Banka humanog mlijeka u siječnju 2020. Rad Banke u skladu je sa Zakonom o primjeni ljudskih tkiva i stanica. U ovom radu prikazujemo rezultate njenog rada od otvaranja do lipnja 2020. godine. Iz logističkih razloga uzrokovanih epidemijom COVID-19 i potresom u Zagrebu Banka humanog mlijeka nije prikupljala mlijeko 43 dana. Mlijeko je darovala 31 majka. Medijan dobi bio je 31 godina a 81% ih je bilo visokoobrazovanih. U 52% slučajeva majke su počele darivati mlijeko tri mjeseca nakon porođaja. Najviše darivateljica darovalo je mlijeko samo jedan put (45%). Medijan razdoblja darivanja bio je 46 dana. Većina (52%) darivateljica rodilo je prvi put, u očekivanom terminu porođaja (94%), djecu porođajne mase >2 500 gr. Samo troje od njihove djece (9%) bilo je na intenzivnom liječenju. Ukupno je prikupljeno 175,5 L mlijeka (prosječno 5,7 L/darivateljici), od kojih je 151,5 L zadovoljilo zahtjeve ulazne kontrole kakvoće, a 141 L je bila i pasterizirana. Kritičan broj vijabilnih, aerobnih i fakultativnih bakterija imalo je 32,6% mješavina mlijeka pripremljenih za pasterizaciju, a nakon nje 8,9%. Za kliničku primjenu izdano je 78,7 L u tri jedinice intenzivnog liječenja novorođenčadi. Već u prvim mjesecima rada Banka humanog mlijeka pokazala je važnost svog djelovanja. Kako bi mogli zadovoljiti potrebe za darovanim humanim mlijekom na nacionalnoj razini, potrebno je trajno podučavati/educirati majke o važnosti humanog mlijeka i promicati njegovo darivanje.
Inkluzivno obrazovanje podrazumijeva kvalitetno obrazovanje svih učenika bez obzira na njihove različitosti, a odnosi se na cjelokupni odgojno-obrazovni sustav. Važnost inkluzivnog obrazovanja ...potvrđena je nizom zakonskih i normativnih akata kako u Republici Hrvatskoj tako i u ostalim europskim zemljama, a da je inkluzivno obrazovanje važno naglašava podatak kako je sve više učenika koji su socijalno obespravljeni. Ovaj članak prikazat će problematiku inkluzivnog obrazovanja kroz analizu zakonskih i normativnih akata koji upućuju na važnost provedbe inkluzivnog obrazovanja u odgojno-obrazovnim institucijama i utvrditi uključenost školskog knjižničara u inkluzivno obrazovanje u Republici Hrvatskoj.
Uvod
Testovi za predtransfuzijsko ispitivanje razlikuju se prema osjetljivosti i specifičnosti i trebalo bi ih validirati prije primjene za rutinski rad. Cilj ove studije bio je procijeniti ...dijagnostičku točnost sustava aglutinacije u mikrostupcu Grifols DG Gel i usporediti podatke s još dva sustava aglutinacije u mikrostupcu koji se primjenjuju u našem laboratoriju: Ortho BioVue i Bio-Rad. Posebna pozornost posvećena je upotrebi više bočica test eritrocita kod sustava Grifols DG Gel u usporedbi s drugim sustavima kako bi se istražilo povećava li se osjetljivost za klinički značajna protutijela.
Materijal i metode
Svi uzorci testirani su paralelno karticama Grifols DG Gel, Ortho BioVue i Bio-Rad prema uputama proizvođača. Uzorci su obrađeni ručno. Ispitivanja su obavili obučeni i iskusni djelatnici. Ukupno je provedeno 419 ispitivanja na 302 uzorka.
Rezultati
Podudarni rezultati između sustava Grifols DG Gel i ostala dva sustava dobiveni su u 93,8% ispitivanja. Za pretraživanje antieritrocitnih protutijela sustavom Grifols DG Gel osjetljivost je bila 97,53%, specifičnost 100%, prediktivna pozitivna vrijednost 100% i prediktivna negativna vrijednost 97,73 %. Za identifikaciju specifičnosti protutijela točnost za sustav Grifols DG Gel bila je 96,03%, 97,22% za Ortho BioVue i 94,44% za Bio-Rad.
Zaključci
Sustav Grifols DG gel pokazuje visoku dijagnostičku točnost i siguran je za predtransfuzijsko ispitivanje. Upotrebom više bočica test eritrocita sustavom Grifols DG Gel u usporedbi s drugim sustavima povećava se osjetljivost za neke specifičnosti protutijela, posebno anti-Jka. To bi moglo imati velik utjecaj na prevenciju odgođenih transfuzijskih reakcija.
The application of the solar photocatalysis for the degradation of residual pollutants found in surface water was demonstrated. Semi-pilot scale flat-plate cascade reactor (FPCR) was used to study ...the degradation of model organic pollutants: enrofloxacin (ENRO), 17β-estradiol (E2) and 1H-benzotriazole (1H-BT) over TiO2 thin-film supported on glass fibers. A modular panel with full-spectra solar lamps with appropriate UVB and UVA irradiation levels was used as a simulation of sunlight. Pollutant degradation in FPCR was estimated using predictive models; intrinsic reaction rate constants (ki) for ENRO, E2 and 1H-BT independent of the reactor size, flow rate and irradiation conditions were determined: 9.60, 3.35 and 0.37 109 s−1 W−0.5 m1.5, respectively. Main degradation products (DPs), formed upon hydroxylation, ring opening and oxidation, were identified using LC-QTOF-MS. The ecotoxicological impact was assessed via T.E.S.T. and ECOSAR open-source tools showing the formation of less harmful DPs after sufficient reaction time. Pollutant degradation was simulated at four locations of interest, i.e. exhausts from urban wastewater treatment plants (UWWTPs) in Zagreb, Croatia (45°N), Krakow, Poland (50°N), Sevilla, Spain (37°N) and Ioannina, Greece (39.6°N). Results have proved that a simple flat-plate system with supported photocatalysts can be easily scaled up and incorporated at the outlet of UWWTP for the reduction of pollutant load and related toxicity. The exhaust canal in Zagreb with the estimated length of a photocatalytic layer of 122 m for the > 90% degradation of all target pollutants was discussed as the best installation site among studied locations.
A multi-disciplinary approach to the tentative application of TiO2 solar photocatalysis outdoors to reduce pollutant loads and toxicity in surface waters was demonstrated. Possible application at four selected locations in Europe, as an additional step in water treatment after urban wastewater treatment plants (UWWTPs) was discussed. Target pollutants were studied under environmentally relevant conditions (sunlight levels, water matrix, simulation of process on a real scale at selected geographical location), at both higher and low concentrations.
Display omitted
•Simulation of solar photocatalysis at different geographical location was done.•Targeted pollutants were rapidly degraded over TiO2 immobilized on glass fibers.•Intrinsic reaction rate constants independent of solar irradiation were determined.•Main degradation products of targeted pollutants were identified using LC-QTOF-MS.•In silico toxicity was assessed for photolysis and photocatalysis under sunlight.
Inflammatory bowel diseases are a group of chronic inflammatory conditions that affect gastrointestinal tract due to inapt and continuous immune activation in response to a myriad of predisposing ...factors (most notably genetics, environmental impact and gut microbiota composition). It has been shown that vitamin D status can also play a role in the disease pathogenesis, as its deficiency is commonly observed in two major forms of inflammatory bowel diseases - Crohn's disease and ulcerative colitis. Mounting evidence supports the concept of intricate relationship between gut dysbiosis and vitamin D metabolism, while suboptimal levels of this vitamin have been linked to increased clinical disease relapse rates, inadequate response to drugs, as well as decreased quality of life in patients with Crohn's disease and ulcerative colitis. Consequently, the pertinent question is whether increased vitamin D supplementation and (on a population level) food fortification may bring significant benefit to the affected individuals. In this short review we discuss the synthesis, functions, status and food sources of vitamin D, appraise biotechnological facets of vitamin D status analysis and food fortification, and concentrate on novel developments in the field that describe its influence on intestinal microbiota and inflammatory bowel disease.
The influence of the bacteriocinogenic culture Lactobacillus sakei (105/g) and semi-purified bacteriocin mesenterocin Y (2560AU/kg) on the safety and quality of traditional Croatian fermented ...sausages was investigated. The addition of Lb. sakei and/or mesenterocin Y reduced microbial counts (P<0.05) in the final products. After 28 days of ripening, coagulase-negative cocci decreased 1.5–2.0log, yeasts 1.2–1.4log and enterococci 1.7–2.7log. In the case of the addition of Lb. sakei, the lactic acid bacteria count was significantly (P<0.05) higher at day 7 of ripening, and was accompanied by a lower pH and a higher amount of lactic acid (P<0.05). In the final product the amount of acetic acid was significantly lower. More intensive proteolysis and an increase in ammonia content were found at the beginning of fermentation, and in the second phase of ripening in the control samples, respectively. The free fatty acid concentration was significantly lower during the entire ripening process compared to the control (P<0.05). Semi-purified mesenterocin Y did not affect the sensory properties of the sausages, whilst the addition of Lb. sakei enhanced them.
Upalne bolesti crijeva predstavljaju skup kroničnih upalnih stanja s negativnim utjecajem na probavni sustav, a javljaju se uslijed neadekvatne i kontinuirane aktivacije imunosnog sustava kao odgovor ...na čitav niz predisponirajućih čimbenika (i to prvenstveno genetike, utjecaja okoline te sastava crijevne mikrobiote). Pokazalo se da status vitamina D također može imati određenu ulogu u razvoju bolesti, budući da se njegov manjak često viđa u Crohnovoj bolesti i ulceroznom kolitisu. U porastu je broj dokaza koji podupiru koncept uske povezanosti disbioze crijeva i metabolizma vitamina D; nadalje, suboptimalne razine ovog vitamina povezuju se s povećanom učestalošću kliničkih relapsa bolesti, neadekvatnim odgovorom na lijekove, kao i sa smanjenom kvalitetom života oboljelih od Chronove bolesti i ulceroznog kolitisa. Shodno tome, nameće se pitanje mogu li intervencije poput pojačanog nadomještanja vitamina D te (na razini populacije) obogaćivanje hrane njime dovesti do blagotvornih učinaka za oboljele osobe. U ovom kratkom preglednom radu donosimo presjek sinteze, funkcija, statusa i nutritivnih izvora vitamina D, analiziramo biotehnološke aspekte određivanja razine vitamina D i obogaćivanje hrane, ali se koncentriramo i na neka sasvim nova otkrića koja se bave utjecajem vitamina D na crijevnu mikrobiotu te na upalnu bolest crijeva.
Cilj ovog rada bio je istražiti utjecaj bakteriocinogene kulture Lactobacillus sakei na sigurnost i kakvoću tradicionalnih fermentiranih kobasica. Istraživanje je provedeno u dva dijela; prvom zbog ...uvida u učinak kulture na inokuliranu populaciju bakterije Listeria monocytogenes, i drugom s ciljem uvida u utjecaj kulture na mikrobiološke, fizikalno-kemijske i senzorne karakteristike kobasica. Broj L. monocytogenes značajno je smanjen u svim fazama zrenja (P<0,05). Primjenom bakteriocinogene kulture smanjen je broj enterokoka, koagulaza negativnih koka i kvasaca u gotovom proizvodu (P<0,05). Rezultati su pokazali poboljšanje senzornih svojstava kobasica u odnosu na izgled, okus, miris i konzistenciju.
PDF
