Performances of refrigeration equipments used in catering industry Morelli, E. (Centre National d'Etudes Veterinaires et Alimentaires, Paris (France). LERPAC. Laboratoires d'Etudes et de Recherches pour l'Alimentation Collective); Poumeyrol, G
Revue Generale du Froid (France),
(Sep 1989), Letnik:
79, Številka:
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Journal Article
Summary - Tourism and the Protection of Nature on Reunion Island. Tourism has rapidly expanded Reunion Island ; the number of tourists (80 % of them from France) increased from 14, 450 in 1974, to ...93, 476 in 1986. Tourist accommodation is particularly concentrated in the capital, St Denis, and at St Gilles which gets a good deal of sun (the Leeward side) and whose very fine beaches attract both tourists and local inhabitants ; environmental protection, especially of the coral reefs, is a necessity. Tortoise breeding (criticized by ecologists) is experiencing difficulties. Elsewhere, the coastal Conservatory has taken over several sectors. Protection also extends however, to the interior, where the Forestry Department has carried out forest regeneration using native species (Mountain Tamarins ) as well as reafforestation involving exotic species. In the grandiose amphitheatre landscapes (cirques), hotel buildings must remain discreet.
Résumé - Le tourisme a connu un rapide essor dans l’île de la Réunion : le nombre des touristes, pour 80 % des Français de Métropole, est passé de 14 450 en 1974 à 93 476 en 1986. L’équipement touristique est surtout concentré à Saint-Denis, la capitale, et à Saint-Gilles, qui jouit d’un bon ensoleillement (côte sous le vent) et dont les belles plages attirent à la fois les Réunionnais et les visiteurs de l’extérieur ; la protection du milieu, en particulier les récifs coralliens, est nécessaire. La ferme d’élevage des tortues «Corail», mise en cause par les écologistes, connaît des difficultés. Ailleurs, le Conservatoire du Littoral a acquis plusieurs secteurs côtiers. Mais la protection s’étend également à l’intérieur de l’île où l’Office des Forêts a développé des actions de régénération de la forêt en espèces endémiques (Tamarins des Hauts) et de reboisement en espèces exotiques. Dans les grandioses paysages des cirques, il est nécessaire que les installations hôtelières restent discrètes.
Huetz de Lemps Alain. Tourisme et protection de la nature dans l’île de la Réunion. In: Iles et tourisme en milieux tropical et subtropical. Actes du XIe Colloque de la Société pour l'Étude, la Protection et l'Aménagement de la Nature dans les Régions Intertropicales (SEPANRIT), Bordeaux, 9-10 avril 1987. Talence : Centre de Recherches sur les Espaces Tropicaux (Université Michel de Montaigne, Bordeaux 3), 1989. pp. 279-292. (Îles et Archipels, 10)
