Rezultati iskanja SubjectTerms:"mazanje" FSLJ

zadetkov: 3

1.	Karakterizacija fizikalno-kemijskih, reoloških, aromatskih i senzorskih svojstava topljenog sira za mazanje s dodatkom chia, quinoa i teff sjemenki Guneser, Buket Aydeniz; Aklale, Barıs; Guneser, Onur Mljekarstvo, 12/2022, Letnik: 73, Številka: 1 Paper Odprti dostop Procijenjena su fizikalno-kemijska, reološka, aromatska i senzorska svojstva topljenog sira za mazanje s dodatkom chia, quinoe i teff sjemenki. Procijenjene su promjene u neposrednom sastavu, ...	Celotno besedilo Celotna revija
2.	Analiza polja brzine deformacije hladno deformiranog materijala rabljenjem vizioplastične metode Gusel, L.; Rudolf, R.; Kosec, B. Metalurgija, 04/2009, Letnik: 48, Številka: 2 Web Resource Odprti dostop U radu je primjenjena vizioplastična metoda za istraživanje raspodjele brzine i brzine deformacije iz eksperimentalnih podataka pomoću metode konačnih razlika. Rezultati brzine deformacije su vrlo ...	Celotno besedilo
3.	Proizvodnja topljenog travničkog sira za mazanje Popović-Vranješ, Anka; Križan, Krunoslav Mljekarstvo, 04/1988, Letnik: 38, Številka: 4 Paper Odprti dostop Za potrebe ZZ Šiprage i ZZ "15. maj" Skender Vakuf u našoj RO obavljeno je vakuumsko pakovanje travničkog sira. Kriške sira koje su bile polomite, zatim one nepravilnog oblika kao i preostale mrvice ...	Celotno besedilo

Rezultati iskanja