Cilj je ovoga istraživanja bio usporediti biološku aktivnost etanolnih ekstrakata propolisa pčelinje pasmine Apis mellifera caucasica iz dviju turskih provincija: Ardahana i Erzuruma. Testirana su ...njihova antioksidacijska, anticitotoksična, antikancerogena, antibakterijska i antifungalna svojstva. Uzorci iz tih dviju provincija razlikovali su se u mineralnom i organskom sastavu koji je odražavao njihovo zemljopisno podrijetlo. Test redukcije željeza/antioksidacijske snage (engl. ferric reducing antioxidant power, krat. FRAP) otkrio je superiornost ardahanskoga propolisa nad erzurumskim, no bez obzira na podrijetlo i prisutnost mitomicina C u mediju, oba su propolisa povećala vijabilnost ljudskih perifernih limfocita, a učinak je ovisio o koncentraciji i trajanju. Propolis iz Erzuruma iskazao je najveću antikancerogenu aktivnost u koncentracijama od 62,5 i 125 μg/mL, no ona se smanjila s višim koncentracijama. Oba su propolisa također iskazala antibakterijsku aktivnost sličnu ampicilinskoj i penicilinskoj kontroli, osim kad se radilo o bakteriji Pseudomonas aeruginosa. Međutim, oba su zakazala protiv plijesni Candida albicans i Yarrowia lipolytica. Može se zaključiti da uzorci propolisa iz obiju provincija pružaju obećavajuće biološke aktivnosti, no u daljnja istraživanja, koja se trebaju usmjeriti na traženje optimalnih koncentracija za postizanje željenog učinka, treba uključiti i nekrotični put u mehanizmu djelovanja kako bi se stekao bolji uvid u njihovo antikancerogeno djelovanje.
Mikroprob çalışmalarının yardımıyla, Işık Dağı (Ankara, Türkiye) yakınında bulunan jeokronitin varlığı ilk kez
saptanmıştır. Yenerit, PbS-Sb2S3 bileşimsel çizgisi üzerinde ayrı bir mineral türü ...olarak kabul edilemezse bile,
orijinal analizlerin gösterdiği gibi bu çalışmada sunulan analizler de arsenik elementinin önemli miktarda var
olduğunu göstermektedir. Dolayısıyla arsenikçe zengin bulanjeritler için yenerit adı tavsiye edilebilmektedir.
Microprobe studies have facilitated recognition of the first documented occurrence of geocronite from
Işık Dağı (Ankara, Turkey). While yenerite remains a discredited species along the PbS-Sb2S3 compositional join,
our analyses show significant arsenic as did the original analyses for yenerite; thus, this name might be retained for arsenic-bearing varieties of boulangerite.
Determination of minerals in terrestrial molluscs belonging to Helix genus Ghidini, S.; Battaglia, A.; Campanini, G.; Bracchi, P.G. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare); Novelli, E.; Balzan, S. (Centro per la Sicurezza degli Alimenti, Thiene, Vicenza (Italy))
Annali della facoltà di medicina veterinaria. Università di Parma,
(2003), Letnik:
23
Journal Article
21 samples of snails belonging to the species Helix lucorum, Helix aspersa, Helix pomatia, Helix aperta and Helix vermiculata were analysed and their macro and trace elements concentrations were ...determined by means of ICP-AES. The average contents (expressed as mg/kg wet weight) were the following: Ca 4,480; Na 1,620; K 1,390; S 1,360; P 1,200; Mg 488; Cu 60; Fe 24.2; Zn 10.7; Mn 4.54; Cr 0.53; Se 0.05; Co 0.02; Ba 111; Sr 23.6; Al 5.78; B 1.05; Rb 0.22; Mo 0.15; Li 0.06; Sc 0.05; Ag 0.02; Zr 0.02; La 0.01; Y 0.01; Ti 0.10; Be 0.00; Ni 0.24; Cd 0.10; Pb 0.07; V 0.03; As 0.00; Hg 0.00. For some elements, differences were detected on the basis of their species and place of origin. No differences were found between breeded and wild animals
21 campioni di lumache delle specie Helix lucorum, Helix aspersa, Helix pomatia, Helix aperta ed Helix vermiculata sono stati analizzati mediante ICP-AES per il loro contenuto in macro- e microelementi. Le medie (espresse in mg/kg sul tal quale) sono state le seguenti: Ca 4.480; Na 1.620; K 1.390; S 1.360; P 1.200; Mg 488; Cu 60; Fe 24,2; Zn 10,7; Mn 4,54; Cr 0,53; Se 0,05; Co 0,02; Ba 111; Sr 23,6; Al 5,78; B 1,05; Rb 0,22; Mo 0,15; Li 0,06; Sc 0,05; Ag 0,02; Zr 0,02; La 0,01; Y 0,01; Ti 0,10; Be 0,00; Ni 0,24; Cd 0,10; Pb 0,07; V 0,03; As 0,00; Hg 0,00. Sono state trovate differenze significative, per alcuni elementi, tra le varie specie e tra le diverse aree di provenienza. Non sono state trovate differenze tra animali allevati e animali prelevati in natura
The calibration of sunflower boron concentration and foliar boron fertilization have been studied on 11 sites in the Meknes area, Morocco. Boron concentrations observed on control plants varied from ...16.5 to 43.5 mg B/kg DM and boron fertilization induced an increase of sunflower grain yield, which ranged from 0.3 to 32.6%. The data obtained showed that the value of 32.5 mg B/kg DM separates deficient concentrations from satisfactory ones. These data have also shown that soils on which deficient plants were observed were characterized by clay contents 30.7% and CEC 24.5 meq/100 g soil. On the other hand, if tissue concentration is 32.5 mg B/kg DM, plants show a response to boron and B foliar applications varying according to the observed levels. The data obtained showed that correction of deficient plants with concentrations between 16.5 and 23.0 mg B/kg DM requires the application of 300 g B/ha, while the ones with concentrations between 23.0 and 32.5 mg B/kg DM require 150 g B/ha
Sono state studiate la taratura della concentrazione e la concimazione fogliare con boro nel girasole in 11 località della zona di Meknes, Marocco. La concentrazione di boro riscontrata nelle piante controllo variava da 16,6 a 43,5 mg B/kg SS e la concimazione con boro ha determinato un aumento della resa in granella del girasole oscillante fra 0,3 e 32,6%. I dati ottenuti hanno dimostrato che il valore di 32,5 mg B/kg SS separa le concentrazioni carenti da quelle soddisfacenti. Questi dati hanno pure dimostrato che i terreni in cui erano osservate piante carenti erano caratterizzati da contenuti di argilla 30,7% e CSC 24,5 meq/100 g di terreno. Dall´altro lato, se la concentrazione nei tessuti è 32,5 mg B/kg di SS, le piante presentano una risposta al boro e i trattamenti fogliari con boro variano in relazione ai livelli osservati. I dati ottenuti hanno dimostrato che la correzione delle piante carenti con concentrazioni fra 16,5 e 23,0 mg B/kg SS richiede l´impiego di 300 g B/ha, mentre quelle relative a concentrazioni fra 23,0 e 32,5 mg B/kg SS esigono quantitativi pari a 150 g B/ha.
Sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L. ssp. turkestanica) is a very important multipurpose plant in areas of Northern Pakistan. The berry of sea buckthorn is rich in nutrients and medicinal compounds ...such as vitamins, carotenoids, flavonoids, oil, carbohydrates, organic acids, amino acids and minerals. The chemical composition and nutritive value of sea buckthorn berries from eight populations from different areas of Northern Pakistan were compared. The concentration of vitamin C in the berries was 250-333 mg/100 g; the seed oil was 7.69-13.7%, oil in dried pulp was 19.2-29.1% and the phytosterol content of the seed oil was 3.3-5.5%; there were 0.5-25 mg/l anthocyanins in the fruit juice. Potassium (2.8-7.2 g/kg), sodium (0.065-0.8 g/kg), calcium (0.7-1.25 g/ kg), magnesium (139-240 mg/kg), iron (40-225 mg/kg) and phosphorus (110-133 mg/kg) contents were high in dried berries. Sea buckthorn berries from Pakistan are a good source of phytonutrients and minerals
L´olivello spinoso (Hippophae rhamnoides L. ssp. turkestanica) è una pianta polifunzionale molto importante nelle zone del Pakistan del Nord. La bacca di olivello spinoso è ricca di nutrienti e composti medicinali quali vitamine, carotenoidi, bioflavonoidi, olii, carboidrati, acidi organici, aminoacidi e sali minerali. Sono stati confrontati la composizione chimica e il valore nutrizionale delle bacche di olivello spinoso provenienti da otto differenti aree del Nord del Pakistan. La concentrazione di vitamina C nelle bacche è risultata di 250-333 mg/100 g; l´olio del seme è risultato il 7,69-13,7%, l´olio della polpa essiccata era il 19,2-29,1 % e il contenuto in fitosterolo dell´olio del seme era del 3,3-5,5%; gli antociani nel succo erano 0,525 mg/l. I contenuti di potassio (2,8-7,2 g/kg), sodio (0,065-0,8 g/kg), calcio (0,7-1,25 g/kg), magnesio (139-240 mg/kg), ferro (40-225 mg/kg) e fosforo (110-133 mg/kg) sono risultati alti nelle bacche essiccate. Le bacche di olivello spinoso del Pakistan sono una valida fonte di nutrienti e sali minerali
Effect of feeding technique on production efficiency of goats [milk yield; Piedmont Superchi, P. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare); Summer, A. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare); Seghesio, C. (Parma Univ. (Italy). Dipartimento di Produzioni Animali, Biotecnologie Veterinarie, Qualità e Sicurezza Alimentare) ...
Annali della facoltà di medicina veterinaria. Università di Parma,
(2004), Letnik:
24
Journal Article
The study was carried out on 24 Saanen goats (50 +- 19 days in milk), homogeneous for number of kids born and lactation order, reared in two herds in Piedmont (Alessandria), different in nutritional ...management: hay + concentrate + pasture (HERD 1) vs total mixed ration (HERD 2). During the trial (April - August), at monthly intervals, samples of feeds were taken for chemical analysis and samples of milk for physico-chemical and lactodynamometric analysis. The results are discussed separately for each herd in relation to lactation order, birth type and lactation phase. The adoption of the total mixed ration improved the content of organic (dry matter: +7%, fat: +6%, protein: +16%) and inorganic matter (phosphorus: +16%, calcium: +14%, magnesium: +15%, sodium: +15%) of milk and its aptitude to cheesemaking
L´indagine è stata condotta presso due aziende della provincia di Alessandria, differenti per tipologia di allevamento: semi-intensivo (fieno, mangime e pascolo - AZIENDA 1) e intensivo (unifeed - AZIENDA 2). In ciascuna azienda si è formato un gruppo di 12 capre Saanen (50 +- 19 d di lattazione); i gruppi sono risultati comparabili per casi di gemellarità e ordine di parto. Durante il periodo sottoposto a controllo produttivo (aprile - agosto) è stato effettuato il prelievo mensile degli alimenti per caratterizzare le diete dal punto di vista chimico, il rilievo della produzione individuale di latte e l´analisi periodica di campioni di latte individuali, che ha consentito di individuarne i principali parametri fisico-chimici e lattodinamometrici. I dati sono stati discussi nell´ambito di ciascuna azienda in rapporto all´ordine di parto, al tipo di parto e al ciclo produttivo. L´adozione della tecnica unifeed, rispetto alla tecnica alimentare di tipo semi-intensivo, ha consentito di ottenere un latte più ricco di costituenti organici (+7% sostanza secca, + 6% grassi, + 16% proteine) e inorganici (+16% fosforo, +14% calcio, + 15% magnesio e +15% sodio) e dotato di migliori caratteristiche tecnologiche che lo rendono più adatto alla trasformazione casearia
Raw pea (Pisum sativum), raw faba bean (Vicia faba var. minor) and raw lupin (Lupinus albus cv Multitalia) as alternative protein sources in broiler diets Moschini, M. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione); Masoero, F. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione); Prandini, A. (Università Cattolica del Sacro Cuore, Piacenza (Italy). Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione) ...
Italian journal of animal science,
01/2005, Letnik:
4, Številka:
1
Journal Article
Recenzirano
Odprti dostop
The ban of the meat and bone meal for entering animal diets and the concern of transgenic feeds poses a challenge to animal nutritionists in Europe. The challenge is to find homegrown protein-rich ...feedstuffs, making sure no antinutritional factors are present which could interfere in the animals' performance. The raw Pea (Pisum sativum) (RP), raw Faba bean (Vicia faba, variety minor) (RFb) and raw Lupin (Lupinus albus, variety multitalia) (RL) were evaluated as alternative protein sources into broiler diets. Six hundred thirty 1d-old Ross male chicks, Marek vaccinated, were randomly assigned to seven dietary treatments (5 pens per treatment/18 birds per pen). Chicks were floor housed, ad libitum fed isocaloric and isonitrogenous diets and had free access to water. Artificial light was provided 10 h/d. The bulk of the base diet (control diet) was corn (48.7%, 56.6% and 57%), solvent-extracted soybean meal (42.8%, 37.3% and 33.4%), corn oil (4.4%, 5.2% and 6.3%), plus synthetic amino acids, minerals, trace minerals and vitamins, respectively for the 1-10d-old, 11-28d-old and 29 to 42d-old growing periods. The RP, RFb and RL entered diets in substitution of the soybean and corn according to the cost optimization (P100, Fb100 and L100, respectively for RP, RFb and RL) and at half of the optimized quantity (RP50, RFb50 and RL50, respectively for RP, RFb and RL). The amount used as fed basis for the higher level of inclusion were: P100: 350 g/kg for all diets; Fb100: 480 g/kg (1-10d-old) and 500 g/kg (11-42d-old); L100: 360 g/kg (1-10d-old) and 300 g/kg (11-42d-old). The average daily gain (ADG) were lower (P < 0.05) in the RP group compared to the control group. Over the whole period of growth, the RFb group had similar ADG compared to the control group and for both levels of inclusion, whereas reduced (P < 0.05) ADG were observed in the RL100 group. Reduced (P < 0.05) ADG were also observed for the RFb100 and the RL100 groups when calculated over the first three weeks of growth. Birds performance was improved (P < 0.05) in the RL50 group. No effects were observed on dressing percentage and breast and leg quarter cuts. The RFb and RL could represent valuable protein feeds in broilers diet formulation.
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