Zusammenfassung
Der Begriff „giftige Schönheit“ spiegelt sehr bildlich die Problematik dieser beliebten Staude wider. Zwar ist diese extravagante und von vielen als wunderschön angesehene Pflanze mit ...den herzförmigen Blüten sehr anmutig und romantisch in ihrer Erscheinung, allerdings aufgrund ihrer Alkaloidinhaltsstoffe auch recht giftig (Giftpflanze des Jahres 2017). Mensch und Tier in Mitteleuropa sind am stärksten gefährdet, da das Tränende Herz hier häufig als Zierpflanze gehalten wird. Bei fehlendem speziellem Antidot und alleiniger Möglichkeiten einer symptomatischen bzw. supportiven Therapie sind die Primärprävention sowie der Schutz vor einer Intoxikation daher von besonderer Wichtigkeit.
SUMMARY
The role of the gastrointestinal tract in the recognition and elimination of pathogenic microorganisms through inflammation is critical for the establishment of health. Sanguinarine is a ...quaternary ammonium salt that belongs to a group of benzophenanthridine and protopin alkaloids. The present study was conducted to evaluate the effects of using sanguinarine in the drinking water of broilers on reducing the Salmonella Enteritidis count and to assess changes in intestinal morphology and the expression of immune cells in the peripheral blood and intestinal mucosa of broilers challenged with Salmonella Enteritidis. The treatment of Salmonella Enteritidis-challenged broilers with sanguinarine via drinking water reduced Salmonella Enteritidis isolation in the cecum and in the crop at 7 d postinoculation when compared with the control group. Broilers treated with sanguinarine via drinking water presented a significantly lower expression of goblet and CD3+ cells in the duodenum and jejunum and higher expression of cells positive for the markers CD4, CD8α, CD8αbright, CD8αdim, CD8β, TCR Vβ1, and CD28 in the blood compared with the nontreated birds. We also evaluated MHC I, MHC II and TCR αβ Vβ2, but no differences were observed between treatments.