UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
Pokrajinska in študijska knjižnica, Murska Sobota - vsi oddelki (SIKMS)
  • Ekološka pridelava in predelava žit v Pomurju : diplomska naloga
    Perdigal, Tomaž
    Z diplomo sem želel ugotoviti, kakšna je razvitost ekološkega kmetijstva v Pomurju. Osredotočil sem se predvsem na pridelavo in predelavo ekoloških žit,ter na ponudbo in povpraševanje po ekoloških ... živilih. Za ugotavljanje povpraševanja in ponudbe sem uporabljal različne metode, predvsem anketo in intervju. Za pridobitev informacij o pridelavi in predelavi sem uporabil metodo pridobivanja informacij iz ekoloških kmetij v Pomurski regiji. Pomurskaregija je izrazito kmetijska regija, vendar večina kmetij konvencionalno obdeluje zemljo. Ekoloških kmetij je le 34, število pa se iz leta v leto povečuje tako, da je viden napredek v ekološkem kmetijstvu. Ljudjevedno več kupujejo ekološka živila, kar je tržna niša na področju kmetijstva, saj je povpraševanje po ekoloških živilih večje od pridelave. Po pričakovanju smo ugotovili, da je ekološko kmetijsvo v Pomurju še ni tako dobro razvito kot po drugih slovenskih regijah. Vendar se to kmetijstvo tudi počasi razvija v Pomurju, saj so kmetje ugotovili, da je ekološko kmetijstvo naravi prijazno poleg vsega tega pa še daje bolj kvalitetna živila. Pomurske ekološke kmete združuje Ekološki center Svit. Ponudba ekoloških živil je zadovoljiva. Kot rešitev za boljši oz. hitrejši razvoj ekološkega kmetijstva vPomurju predlagamo ustanovitev stalne ekološke tržnice, na kateri bi lahko kmetje prodajali svoje ekološke pridelke.
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Maribor : [T. Perdigal], februar 2008
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 512391035

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
oddelek za odrasle
Di 0000000633 PERDIGAL, Tomaž Ekološka ...
IN: 10193659
oddelek za odrasle
Di 633 PERDIGAL, Tomaž Ekološka ...
IN: 10193659
prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...