Univerzitetna knjižnica Maribor (UKM)
Knjižnica je med tednom odprta od 8. do 19. ure, ob sobotah od 9. do 13. ure. Čitalnica ČUK je odprta od ponedeljka do sobote od 12. do 24. ure, ob nedeljah od 18. do 24. ure. Informacije: 02 25 07 431, ukm@um.si
-
Kruh brez kvasaRahmanović, PoloncaPolonca Rahmanović KRUH brez kvasa Strokovnjakinja peke kruha Polonca (PolaBekeraj) v knjigi z nami deli svoje znanje, recepture in napotke, kako brez kvasa speči odličen domač kruh. V knjigi je ... glavni igralec kruh, narejen iz različnih vrst mok in z različnimi vzhajalnimi sredstvi. Poleg droži spoznamo tudi druga vzhajalna sredstva: soda, vinski kamen in pecilni prašek. Kot pravi: » Imate izbiro, kakšen kruh boste pekli in jedli. Izkoristite jo. » 148 strani, trda vezava, 20 × 24 cm, redna cena: 27 EUR Vir: dCOBISSVrsta gradiva - navodila ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Kmečki glas, 2022Jezik - slovenskiISBN - 978-961-203-528-0COBISS.SI-ID - 106859523
Digitalne vsebine: dCOBISS
jpeg
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
|---|---|---|
| Skladišče 289830 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
