Univerzitetna knjižnica Maribor (UKM)
Knjižnica je med tednom odprta od 8. do 19. ure, ob sobotah od 9. do 13. ure. Čitalnica ČUK je odprta od ponedeljka do sobote od 12. do 24. ure, ob nedeljah od 18. do 24. ure. Informacije: 02 25 07 431, ukm@um.si
-
Z Valvasorjem za mizo : prehranska kultura na Kranjskem v 2. polovici 17. stoletjaBogataj, Janez, 1947-Po Valvasorjevi zaslugi dandanes vemo precej o prehranski kulturi na Kranjskem v drugi polovici 17. stoletja. Glavni živili večinskega prebivalstva, torej kmetov, sta bili stročnice in žita. Med ... drugim so naši kmetje gojili tudi čičeriko, ki so ji rekli cizara. V primerjavi z Evropo Valvasor pravi, da Kranjci jedo ubogo in le občasno kak košček mesa, je bila pa zato ljubljanska tržnica izjemno dobro založena z eksotičnim sadjem, saj je obstajal rek, da ga pri nas dobiš prej kot v južnih deželah. Valvasorjevo Slavo je natančno preučil in iz vsebine izbrskal marsikatero zanimivo informacijo dr. Janez Bogataj.Vrsta gradiva - knjiga ; neleposlovje za odrasleIzdaja - 1. natisZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Hart, 2019Jezik - slovenskiISBN - 978-961-6882-57-6COBISS.SI-ID - 301730816
Digitalne vsebine: dCOBISS
jpg
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
| Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
|---|---|---|
| Univerzitetna knjižnica Maribor |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
| Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
|---|---|
|
Prosti pristop 2. nad. 39(497.4) II 102594 |
prosto - na dom, čas izposoje: 14 dni
|
