-
Extracting bioactive compounds for food products : theory and applicationsVrsta gradiva - pregledna monografijaZaložništvo in izdelava - Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, cop. 2009Jezik - angleškiISBN - 978-1-4200-6237-3; 1-4200-6237-9COBISS.SI-ID - 63083265
Drugi avtorji
Meireles, M. Angela A.
Teme
živilska tehnologija |
ekstrakcija |
bioaktivne komponente |
živila |
nutracevtika |
funkcionalna živila |
optimizacija procesov |
sintaza novih nutracevtikov |
Extraction (Chemistry) |
Food industry and trade |
Plant Extracts |
isolation & purification |
Food Technology |
methods |
Food-Processing Industry |
methods |
Plants, Edible
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Univerzitetna knjižnica Maribor |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Prosti pristop 2. nad. 0000000664 0000223549/0000000006 Prosti pristop 2. nad. 664 223549/6 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes.
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Meireles, M. Angela A. | ![]() |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.