-
Ugotavljanje vsebnosti vezivnega tkiva v govejih mišicah m.longissimus dorsi in m.semitendinosus : diplomsko delo, univerzitetni študij = Determination of connective tissue in beef muscles m.longissimus dorsi and m.semitendinosus : graduation thesis, university studiesMaver, TanjaVrsta gradiva - diplomsko deloZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [BF, Oddelek za živilstvo] : [T. Maver], 2001Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 2560632
Avtor
Maver, Tanja
Drugi avtorji
Golob, Terezija, 1950- |
Žlender, Božidar
Teme
vezivno tkivo |
mlada govedina |
goveje meso |
spektrofotometrična metoda |
kolagen |
hidroksiprolin |
m. longissimus dorsi |
m. semitendinosus |
connective tissue |
young beef |
beef |
spectrophotometric method |
collagen |
hydroxyproline |
m. longissimus dorsi |
m. semitendinosus |
m. semitendinosus
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Hodnik DN 1008 IN: 0013033 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Hodnik DN 1008 a IN: 0013034 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Golob, Terezija, 1950- | 09980 |
Žlender, Božidar | 03100 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.