-
Verjetnost kontaminacije rdečega mesa iz zraka z bakterijami vrste Listeria monocytogenes v klavnični industriji : doktorska disertacija = Likelihood of contamination of red meat from the air by Listeria monocytogenes in meat industry : doctoral thesisKenda, EdvardVrsta gradiva - disertacija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [E. Kenda], 2012Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 3522170
Povezava(-e):
http://www3.vf.uni-lj.si/PortalGenerator/document.aspx?ID=89&Action=2&UserID=0&SessionID=48826&NavigationID=614
Repozitorij Univerze v Ljubljani – RUL
Digitalna knjižnica Slovenije - dLib.siDostop z namenskih računalnikov v prostorih NUK
Avtor
Kenda, Edvard
Drugi avtorji
Dobeic, Martin |
Zdovc, Irena |
Ocepek, Matjaž |
Jeršek, Barbara
Teme
Food contamination |
Microbiology |
Listeria monocytogenes |
Meat-packing industry |
Abattoirs |
Hrana, onesnaženje |
Mikrobiologija |
Listeria monocytogenes |
Mesno predelovalna industrija |
Klavnice |
živilska mikrobiologija |
mesna industrija |
klavnice |
rdeče meso |
mesni izdelki |
kontaminacija |
patogeni mikroorganizmi |
bakterije |
Listeria monocytogenes |
aerobna kontaminacija |
disertacije
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS II 714406 glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana | GS II 714406/pril. glavno skladišče | prosto - za čitalnico |
Veterinarska fakulteta, Ljubljana | Knjižnica D 195 IN: 220120217 |
prosto - za čitalnico |
Veterinarska fakulteta, Ljubljana | Knjižnica D 195 1 IN: 220120218 |
prosto - za čitalnico |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Kenda, Edvard | |
Dobeic, Martin | 04576 |
Zdovc, Irena | 12682 |
Ocepek, Matjaž | 11133 |
Jeršek, Barbara | 11548 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.