-
Vpliv pogojev skladiščenja na vsebnost HMF v medu : diplomsko delo, univerzitetni študij = Influence of storage conditions on HMF content in honey : graduation thesis, university studiesKnego, AljaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [A. Knego], 2012Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4049528
Avtor
Knego, Alja
Drugi avtorji
Golob, Terezija, 1950- |
Bertoncelj, Jasna |
Košmerl, Tatjana
Teme
med |
HMF |
skladiščenje medu |
senzorične lastnosti |
absorpcijski spektri |
fizikalno-kemijske lastnosti |
skladiščenje na svetlobi |
skladiščenje v temi |
skladiščenje v temi |
honeys |
HMF |
storage |
sensory properties |
absorption spectrum |
physicochemical properties |
storage in light |
storage in the dark |
storage in the dark
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Hodnik DN 1457 IN: 0020117 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Hodnik DN 1457 a IN: 0020118 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Knego, Alja | |
Golob, Terezija, 1950- | 09980 |
Bertoncelj, Jasna | 21789 |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.