UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
(UM)
  • Vpliv vsebnosti CO2 in procesnih pogojev na potek fermentacije in senzorične lastnosti kombuče [Elektronski vir] : magistrsko delo
    Habjanič, Špela
    Vrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Maribor : [Š. Habjanič], 2023
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 152285955