UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
(UM)
  • Vpliv fitaze pri krmljenju piščancev težkih linij
    Strelec, Vladimir ; Volk, Marko, veterinar, 1943-2019
    Na testni postaji za perutnino Fakultete za kmetijstvo v Mariboru smo opravili poskus, kjer smo proučevali vpliv fitaze na trdnost kosti piščancev hranjenih z različno koncentracijo kalcija. ... Uporabili smo pet vrst različnih krmil. Opravili smo kemijske analize krmil glede na vsebnost CA, P ter vsebnost elementov v fecesu, kosteh, perju, serumu, zlom kosti pri 28. in 41. dan starosti piščancev. Ugotavljali smo priraščanje žive mase (najvišja skupina A 2411 g) in konverzije (najnižja v skupini B) ter proizvodni indeks pri vseh skupinah. Pri organoleptični kontroli po termični obdelavi mesa (kuhanju) vseh skupin nismo zaznali nobenih sprememb med skupinami.
    Vrsta gradiva - prispevek na konferenci
    Leto - 1999
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 1612844