-
HACCP študija v Spar Slovenija d.o.o.Stražiščar, Sonja ; Baler, Dagmar ; Gričar, SergejVrsta gradiva - elaborat, študija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : Spar Slovenija, 2012Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 262116352
Avtor
Stražiščar, Sonja |
Baler, Dagmar |
Gričar, Sergej
Teme
Spar Slovenija |
HACCP |
Izvajanje |
Priročniki |
Restavracije |
Higiena |
Priročniki |
Živila |
Higiena |
Nadzor |
Priročniki |
gostinstvo |
nadzor nad živili |
zagotavljanje kvalitete |
kontrola kvalitete |
zdravstvena neoporečnost |
kritične kontrolne točke |
obrazci |
smernice
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
Univerzitetna knjižnica Maribor | Skladišče II 80903 | prosto - za čitalnico |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Stražiščar, Sonja | ![]() |
Baler, Dagmar | ![]() |
Gričar, Sergej | 36540 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.