UNI-MB - logo
UMNIK - logo
 
(UM)
  • Uporaba proteolitičnih encimov v procesih plemenitenja volnenih vlaken : magistrsko delo
    Jus, Suzana
    Vedno strožji okolje varstveni predpisi in zahteve potrošnikov po kakovostnih in ekološko neoporečnih izdelkih vodijo v raziskave alternativnih, okolju bolj prijaznih postopkov plemenitenja. ... Alternativo za substitucijo klasičnih kemijskih postopkov nudijo biotehnološki postopki z uporabo biokatalizatorjev - encimov. Zato je bil namen tega dela preučiti uporabnost encimov v procesih plemenitenja volnenih vlaken in analizirati njihov učinek na modifikacijo vlaken ter raziskati možnost združevanja postopkov encimske obdelave in barvanja in s tem znižanja količine uporabljenih kemikalij v postopkih plemenitenja. V eksperimentalnem delu je bil izveden enokopelni dvostopenjski postopek encimske obdelave in barvanja volnenega česanca. Encimska obdelava je potekala z uporabo dveh komercialnih encimskih produktov-Esperasa 8.0L in Savinasa 16L - EX in s čistim encimskim produktom Papain (E.C. 3.4.22.2), barvanje pa je bilo izvedeno z 1:2 kovinsko kompleksnim barvilom Bemaplex Marineblau C - RD in z reaktivnim barvilom Lanasol Marine MBN. Uporabne lastnosti encimov kot so aktivnost, njihovo delovanje in koncentracija vsebnosti čistih proteinov v uporabljenih encimskih produktih, so bile določene s spektroskopsko metodo. Sprememba topologije površine vlaken je bila ovrednotena z metodo rastrske elektronske mikroskopije, barva obarvanih volnenih vzorcev pa barvnometrično po CIELAB sistemu. Ekološko vrednotenje odpadnih obdelovalnih kopeli je bilo izvedeno z uporabo ustreznih metod za določanje organskih parametrov onesnaženja (KPK, BPK5, TOC, biološka razgradljivost in obarvanost). Rezultati analize topologije volnenih vlaken potrjujejo modifikacijo njihove površine in možnost uporabe encimov namesto kloriranja volne v postopku superwash apretiranja proti polstenju. Analitika encimskih preparatov ter druževanje in optimiranje postopkov encimske obdelave in barvanja je za aplikacijo v industriji izrednega pomena, saj omogoča prihranek časa, porabe vode in energije ter zniža količino močno onesnaženih odpadnih tehnoloških voda, ki so z uporabo encimov tudi biološko razgradljive.
    Vrsta gradiva - magistrsko delo
    Založništvo in izdelava - Maribor : [S. Jus], 2004
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 8913686

Knjižnica Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda
Knjižnica tehniških fakultet, Maribor pisarna A-003 (FERI) MD JUS S. UPORABA prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...