E-viri
Recenzirano
Odprti dostop
-
Peran, Jelena; Pušić, Tanja
Tekstil, 10/2013, Letnik: 62, Številka: 7-8Journal Article
Enzimi su biokatalizatori dobiveni iz prirodnih izvora te nisu opasni za okoliš i zdravlje ljudi. Zamjenjuju agresivne kemikalije i biorazgradivi su što ih čini ekološki prihvatljivima. U potpunosti su sigurni i jednostavni u primjeni. Zato su procesi u kojima su uključeni enzimi ekološki, energetski i ekonomski povoljniji u usporedbi s tradicionalnim procesima. Dodatak enzima u deterdžente omogućuje snižavanje temperature pranja, a ugradnja različitih tipova enzima višestruko smanjuje potrebnu količinu drugih komponenata uz postizanje jednakih ili boljih učinaka pranja.
