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  • 田间条件下玉米中甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和吡丙醚的残留水...
    秦世鹏; 胡继业

    南京农业大学学报, 2022, Letnik: 45, Številka: 6
    Journal Article

    S482.3%S481+.8; 目的本文旨在研究甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和吡丙醚在田间玉米中的残留行为并进行了慢性膳食风险评估,为甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和吡丙醚在玉米上的合理使用提供建议.方法按照良好农业规范(good agricultural practices,GAP),在中国12地玉米主产区开展12%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐·吡丙醚微乳剂(3%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐+9%吡丙醚)在玉米上的残留田间试验,在玉米螟卵孵化盛期,以45 g·hm-2的剂量喷施该制剂1次,推荐安全间隔期(pre-harvest interval,PHI)为21 d.同时基于QuEChERS和高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)法建立了在玉米中测定甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和吡丙醚的残留分析方法,应用该方法检测了这2种化合物在田间玉米样品中的残留量,并根据田间试验结果评估其慢性膳食风险.结果在0.01、0.05、0.1和1 mg·kg-1添加水平下,甲氨基阿维菌素B1a和吡丙醚在鲜食玉米、玉米籽粒和玉米秸秆样品中的平均回收率为87%~106%,相对标准偏差(RSD)为2.3%~7.5%,定量限(limits of quantification,LOQ)均为0.01 mg·kg-1;施药后21和28 d收获的鲜食玉米和玉米籽粒样品中,甲氨基阿维菌素苯甲酸盐B1a的最终残留量均小于0.011 mg·kg-1,均未超出中国制定的甲氨基阿维菌素苯甲酸盐在玉米上的最大残留限量(maximum residue limit,MRL)(鲜食玉米:0.05 mg·kg-1;玉米籽粒:0.05 mg·kg-1);吡丙醚的最终残留量均小于0.01 mg·kg-1(目前中国未制定吡丙醚在玉米上的MRL).甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和吡丙醚的慢性风险商分别为78.4%和5.8%,均低于100%,表明对消费者造成的健康风险较低.结论按照GAP条件在玉米上施用12%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐·吡丙醚微乳剂,推荐的PHI为21 d是安全的.研究结果可为我国制定吡丙醚在玉米中的MRL提供参考.