Druga polovica XIX. stoljeća iznjedrila je na području Markgrofovije Istre (područje Cislajtanije) mnoga značajna imena u području školstva. Jedno od njih je i Vinko Rubeša, učitelj iz Kastva. Učiteljsku školu završio je u Kopru 1886. godine, kao i većina drugih istarskih učitelja toga vremena. Službovao je najdulje u Kastvu do svoje smrti 1908. godine. Bio je aktivan u radu Hrvatske čitaonice u Kastvu, dobrovoljnog vatrogasnog društva, tamburaškog društva „Istarska vila“, pisao za "Novi list", "Hrvatsku domovinu", "Crvenu Hrvatsku" u Dubrovniku, "Narodni list" u Zadru, "Narodni list" u Opatiji, u "Kvarneru" u Rijeci, u đačkom koledaru "Jorgovan", te za Godišnje izvještaje pučkih škola spadajućih pod okružje mjestnog školskog vijeća u Kastvu koja je izdavalo Mjestno školsko vijeće u Kastvu.