Zahvaljujući različitosti klimatskih i zemljišnih uvjeta te dugoj tradiciji uzgoja u Hrvatskoj je stvoren velik broj iznimno vrijednih eko populacija i domaćih sorti povrća. Razvojem tehnologija proizvodnje, uvođenjem hibridnog sjemena introduciranih stranih sorti u proizvodnju te postupnim gašenjem organizirane domaće proizvodnje sjemena povrća značajan dio hrvatskog genfonda povrća je trajno izgubljen, a velikom dijelu to prijeti. U svrhu zaštite biljnih genetskih resursa povrtnih kultura i očuvanja biološke raznolikosti tijekom protekle tri godine sakupljano je sjeme i sadni materijal od trajnog nestajanja najugroženijih hrvatskih domaćih sorti i populacija povrća. Taj će materijal nakon valorizacije na kolekcijskom polju Visokog gospodarskog učilišta u Križevcima biti pripremljen za dugoročno čuvanje u Nacionalnoj banci biljnih gena. Tijekom proljeća 2007. godine na području Koprivničko – križevačke županije u svim osnovnim i srednjim školama pokrenut je pilot projekt prikupljanja sjemena i sadnog materijala domaćih lokalnih populacija povrća u koji je bio uključen velik broj školske djece. Tijekom dvotjednog prikupljanja ukupno je sakupljeno 9.536 uzoraka sjemena i sadnog materijala iz svih dijelova županije. Valorizacija prikupljenog materijala je u tijeku nakon čega će najvrjedniji biti regeneriran i pripremljen za dugoročno čuvanje. U drugom projektu s područja istočno-jadranske obale prikupljena su 94 uzorka sjemena populacija raštike (Brassica oleracea var. acephala) koji su posijani u kolekcijskom polju Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu. Nakon opisa, karakterizacije, valorizacije i regeneracije dobiveno će se sjeme pripremiti za trajno čuvanje. Zaštita lokalnih populacija povrća značajan je proces očuvanja biološke raznolikosti i osnova za stvaranje genetskog materijala pogodnog za razvoj ekološke poljoprivrede.