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  • Rodríguez La Torre, César Augusto; Smith López Pérez, Enrique Alexander; Marky Pereyra, Ana Paula; Reátegui Guarniz, Hatshumi

    Dissertation

    El proyecto por presentar consiste en la ampliación de la capacidad de producción para la; fábrica de Huachipa de la empresa CBC Peruana S.A.C., la cual se dedica a la producción y; distribución de los productos de PepsiCo.; La propuesta consiste en ofrecer un servicio de consultoría donde se levante información,; se analice y en conjunto con algunos responsables directos de la empresa se puedan ejecutar; actividades e implementar proyectos de mejora para solventar el problema de falta de capacidad.; Haciendo una proyección del volumen de ventas del año 2020 al 2025 se encontró que a partir de; finales del 2022 existirá un déficit de capacidad para poder entregar el volumen solicitado por el; área comercial, lo que traería consigo un desabastecimiento del mercado y una pérdida del 15%; del crecimiento de la venta anual.; La inversión requerida irá en base a las etapas en cuanto al corto, mediano y largo plazo.; Para el corto plazo, la inversión estará basada en recursos como horas hombre adicionales tanto de; los trabajadores de CBC Peruana como de los consultores, así como de modificaciones iniciales; que se estarían ejecutando en el mediano plazo que oscila los $1,500,000 y en el largo plazo se; estima que superaría los $3 millones, con rápido retorno. The project to be presented consists of expanding the production capacity for the Huachipa; factory of CBC Peruana S.A.C., which is engaged in the production and distribution of PepsiCo; products.; The proposal involves offering a consultancy service where information will be gathered,; analyzed, and in conjunction with key stakeholders of the company, activities will be executed and; improvement projects will be implemented to address the capacity shortage issue. By projecting; the sales volume from 2020 to 2025, it was found that starting from late 2022, there will be a; capacity deficit to meet the volume requested by the commercial area, which would result in; market shortages and a 15% loss in annual sales growth.; The required investment will be based on short, medium, and long-term stages. For the; short term, the investment will be based on additional manpower resources, including both CBC; Peruana employees and consultants' working hours. Initial modifications that would be; implemented in the medium term would amount to approximately $1,500,000, while in the long; term, it is estimated to exceed $3 million, with a fast return on investment.