Tadini, Amanda Maria; Glaucia PantanoauthorDepartamento de Qumica e Cincias Ambientais, Instituto de Biocincias, Letras e Cincias Exatas, Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho, R. Cristvo Colombo 2265, 15054-000 So Jos do Rio Preto, SP, Brazil; Ana Lcia de ToffoliauthorDepartamento de Qumica e Cincias Ambientais, Instituto de Biocincias, Letras e Cincias Exatas, Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho, R. Cristvo Colombo 2265, 15054-000 So Jos do Rio Preto, SP, Brazil; Barbara FontaineauthorCentro Interdipartimentale di Ricerca sulla Risonanza Magnetica Nucleare (NMR) per L'ambiente, l'Agro-Alimentare ed i Nuovi Materiali, CERMANU, Universit di Napoli Federico II, Via Universit 100, 80055 Portici, Italy; Riccardo SpacciniauthorCentro Interdipartimentale di Ricerca sulla Risonanza Magnetica Nucleare (NMR) per L'ambiente, l'Agro-Alimentare ed i Nuovi Materiali, CERMANU, Universit di Napoli Federico II, Via Universit 100, 80055 Portici, Italy; Alessandro PiccoloauthorCentro Interdipartimentale di Ricerca sulla Risonanza Magnetica Nucleare (NMR) per L'ambiente, l'Agro-Alimentare ed i Nuovi Materiali, CERMANU, Universit di Napoli Federico II, Via Universit 100, 80055 Portici, Italy; Altair Benedito MoreiraauthorDepartamento de Qumica e Cincias Ambientais, Instituto de Biocincias, Letras e Cincias Exatas, Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho, R. Cristvo Colombo 2265, 15054-000 So Jos do Rio Preto, SP, Brazil; Mrcia Cristina BisinotiauthorDepartamento de Qumica e Cincias Ambientais, Instituto de Biocincias, Letras e Cincias Exatas, Universidade Estadual Paulista Jlio de Mesquita Filho, R. Cristvo Colombo 2265, 15054-000 So Jos do Rio Preto, SP, Brazil